從小吃到產業 一顆蜜餞76載匠心傳承

2019-07-19 09:31:32來源: 中國食品報網

  7月17日,伴隨著泉州市泉利堂食品工業有限公司(以下簡稱“泉利堂”)新廠落成儀式的隆重舉行,一場別具匠心的經銷商訂貨會在晉江佰翔世紀酒店拉開帷幕。來自全國近400名經銷商大咖匯聚一堂,共同見證泉利堂76周年品牌發展歷程。當天現場訂貨金額達2500余萬元。

1新廠落成助力產業大規模發展

  17日上午,泉利堂“春江源”永春新廠落成剪彩儀式在一片歡騰中舉行。泉州市永春縣副縣長郭浪滔、永春縣五里街鎮書記林玉品、中國國際休閑食品聯合會執行主席董宗濤、泉州市泉利堂食品工業有限公司董事長陳清帥出席儀式。

2泉利堂食品公司董事長陳清帥致辭

3 剪彩儀式

  “泉利堂”蜜餞始創于民國三十二年,迄今已有七十六周年歷史。初創時位于晉江古塘,因古泉滋養利于蜜餞美味,故稱“泉利堂”。據了解,此次新建的春江源廠房共計3萬平方米建筑面積,配備高標準化生產車間,現已正式投產使用,預計年均可為工廠所在地創造200多個就業崗位。

4  陳清帥在儀式上表示,未來泉利堂會將自身獨特的傳統工藝與現代技法在新廠應用、實施、推廣,幫助當地職工提升職業技能,為他們創造更好的職業平臺,也更好保障滿足泉利堂品牌良好的市場需求趨勢。接下去,泉利堂還將發展工廠+農戶模式,依托當地豐富的果業資源,聯合政府及當地果農,創辦農業合作社,通過聘請來自農業科技研究所專業的老師,為果農們培育更優良的品種、傳授更科學的果木種植養護技術,幫助廣大果農優產、多產、增收。

  品牌傳承爭做行業創新引領者

  在泉利堂2019全國經銷商峰會上,主辦方播放了泉利堂微電影《三味人生》,影片還原了當年陳清帥傳承父親蜜餞生意的故事情節,現場嘉賓一起回顧了泉利堂七十六年沉浮發展的崢嶸歲月。隨后,陳清帥與妻子同臺演繹了太極,博得現場陣陣掌聲和喝彩。

5  誕生于民國時期的品牌傳承之路,最怕的是跟不上時代的步伐。泉利堂這些年,一直以行業創新引領者作為自身定位,緊隨消費時代的步伐,洞察年輕一代的需求,開發滿足市場需求的產品,緊緊抓住渠道變革的機遇,始終堅持創新引領,做到老品牌不老。可以說,創新是泉利堂品牌傳承永不枯竭的動力所在。

6  “十幾年前,父親將泉利堂這個民國品牌的擔子交給了我,他用盡畢生的心血為我們開創了碩果累累,這不僅是歷經歲月洗練的一份榮耀,更是一份沉甸甸的責任與使命。”陳清帥說,這份責任與使命的核心,就是兩個字:傳承!”為此,堅持創新引領的路上,泉利堂最大的變化就是不變!不變的是泉利堂民國三十二年的文化底蘊;不變的是匠心制果的情懷堅持;不變的是久經考驗的獨特風味。

7中國國際休閑食品聯合會CISF主席鄭國星

  “泉利堂七十六年的不懈奮斗和初心堅守讓人欽佩,其憑借著開拓進取、創新發展的精神,以高品位、高質量、獨具特色的產品贏得了海內外客戶及廣大消費者的青睞。”中國國際休閑食品聯合會CiSF主席鄭國星在峰會現場對泉利堂做出了肯定并表達了自己的觀點,他認為,未來的企業,只有承擔更多的社會責任、行業責任、才可以不停地向前發展。未來的商業局面,一定是互利共榮的。

  戰略布局提升全果物產業鏈價值

  在本次招商峰會上,泉利堂為廣大經銷商朋友隆重頒發了泉利堂2019年度成長之星的家人們、2019年度泉利堂優秀經銷商、2019年度企業標桿之星、企業發展泉心陪伴獎四項大獎。更值得一提的是,在訂貨環節開始后,短短3個多小時,訂貨金額已達2500余萬元。

8  在此次訂貨會上,泉利堂銷售總監郭海榮就未來發展戰略做出規劃:“在產品上,泉利堂產品全新升級,軟包裝升級,延續了品牌一貫的黃色主色調,以插畫形式呈現品牌歷史沉淀的風味;品類升級,不斷豐富品類,通過定量罐裝、袋裝、散裝形成品類群組,從而滲透各個渠道。在渠道上,以商超為主,重點拓展地方商超及休閑渠道;以社區便利連鎖、旅游特通為輔助;打造樣板熱點,通過熱點終端炒熱渠道;同時,布局新零售,新團購,助推品牌新增量。在市場方面,將以福建市場為核心;精耕市場江浙滬、廣東、江西湖南等地;培育江浙滬之外的華東市場、廣東之外的華南市場、華中、西南;逐漸開拓上述市場之外的東北、華北、西北等大量空白區域市場。”

9  據了解,未來,從長期戰略規劃上,泉利堂將聚焦成為中國最大的水果深加工、零售價值第一品牌,從品牌、產品、生產、渠道、營銷五個維度來建設品牌供應鏈及組織體系,全面保障實現戰略目標,提升整個果物產業鏈價值。陳清帥也表示,在3-5年中短期戰略規劃上,公司將以全面預算為抓手,投入資源,著重圍繞包括“持續加深品牌認知度及美譽度建設”、“完善品質標準化管理體系建設”、“穩步搭建拓展產品體系”、“全渠道規劃布局”這四個點來建設。

  (蒲怡丹 記者 方雯榮)


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